Thursday, December 30

süssünk, süssünk valamit..


Előrevetíteném a képek sorrendben vannak az első amikor gyúrtam a tacsmagot
a második a tegnap esti kenyér
a harmadik pedig a ma reggel sütött

Kenyér:40dkg liszt(1/3 rozs 2/3 sima)
3dl víz
2 nagykanál kovász
2 tk só
2 ek olivaolaj
Ezt mind összegyúrni 5 óra múlva megint összegyúrni és újabb 5 óra
múlva megsütni.
lisztet hozzáadnia tésztához és a kezeket is jól belisztezni és láss csodát
gyúrható tésztát kapsz!!A gyúrások időtartama 10 perc majd 5perc.
Ha esetleg előfordul az a bizonyos baki mint velem is, hogy már 10 perce gyúrtam de egy tacsmag, (majd a képen látható..) az állaga, akkor le kell szenvedni a kezekről a tésztasokaságot, megmosni a kezeket, szépen megszárítani, majd
Ízlés szerint lehet belerakni mndenféle magot, olivabogyót,
szárított
paradicsomot..csak a fantázia szab határt :D

Majd ha letöltöm a képet feltöltöm ide is addig lehet képzelgetni :)
És ha már működik A
FOTÓFELTÖLTÉS akkor már a 2 pikcsőrt a megfagyásomról, amikor is elterveztem, hogy kimegyek hóembert építeni, de tekintve, hogy porhó zúgott az égből, csak angyalkára futotta :D

Tuesday, December 28

I don't want a lot for Christmas..

eset van, este van, ki-ki nyugalomban vagy éppen nem.
nincs kedvem az égvilágon semmihez sem, és különben is
Miért kell állandóan a szomszédsráccal álmodnom, ha úgyis semmi de semmi nem lesz lehet volt.
Nem is akarok így aludni, felesleges. Inkább be kéne pasiznom nyílván ahhoz meg le kéne fogynom sebaj.. És LESZAROM A FEMINISTA BAROMSÁGAIT váhh ha baja van akkor mondja meg, de ne fészbúkon írjon ki olyan dolgokat amit ad1: azt sem tudja miért írunk ki ha kiírjuk, a2: poénból csak ő írhat ki nemkicsit bunkó és szélsőséges szövegeke
t??
Nemcsoda hogy létrejött a sztereotípiaelmélet!
Valahogy nekem ez nem megy, nem akarom azt, hogy mások hülyének tartsanak, sem azt, hogy egy antiszoc baromnak, mert nem tudok sokáig az lenni az meg egy barominagy önzőség lenne ha állandóan hozzám kellene igazodni másoknak (na nem mintha nem így lenne, de akkor is) Milyen jó lenne, ha találkoznék egy pasival aki szeret meg én is őt és nem kellene egyfolytában együtt lenni de néha meg igen és részemről a féltékenység témakör nemigen lényeges, mert nem
tudok olyanért haragudni, ha valaki valaki mással is találkozik, máskülönben hogyan lehetséges egy párkapcsolat bizalom nélkül?? Na szóval akármit is mondok az apáca lesekes marhaság mellett azért szeretnék barátot!
És menni valahova messze! de nem egyedül, mert az úgy nem. naja.


Make my wish come true I just want for christmas is you-u-u-u-u-u

Monday, December 27

kisgömbőc

Nemhiszem, h meg éne flelenem bárkinek is De magamnak igen! Mert akárki akármit mond, amíg nem érzem jól magamat addig igen nehéz máshogy jól éreznem magam. Szerencsére Jane Fonda segít ezen, de ez csak átmeneti. Nekem vmi több kell. Ehhez, mondjuk nem kéne lustának lennem és át kéne szerkesztenem a szervezetem működését, amnit ugye senki nem tud megtenni de akkro is.
Ha egyszer engem zavar, hogy túlsúlyos ember vagyok és így hamarabb kaphatok szívrohamot, vagy májbetegséget, vagy kevesebb a teljesítőképességem, és halmozottan szarul érzem magam társaságban, mert hogyan nézek ki :S
És nincs semmilyen ruhám amit felvené, de nem is akarok, mert ekkora méretben már ne is gyártanak semmit. És igenis kikívánkozik belőlem néha ez a gondolatmenet, mert így érzem, akinek nem tetszik NEM KELL KOMMENTELNI.

Sunday, December 26

na bumm

Visszavonom az eddigi magamról alkotott elképzeléseimet. Ha nem is az összeset ezt az egyet biztosan!
Tegnap 25-én elmentünk a Nagyiéhoz és szépen megebédeltünk, majd ajándékozás, majd Nagybátyámmal elkezdtünk borozni, meg ugye ebéd közben is ittunk.. És után a hazajöttünk majd ugye este vacsora után ettünk egy csomó konfetit azaz csokit nomeg 1 csésze forraltbor itthon is lecsúszott így a napi termés 1liter lett.
Ennek az lett a végeredménye, hogy iszonyatosan fájt és görcsölt a hasam, majd 1-2 óra szenvedés után elkezdtem hányni, majd lefeküdtem és hála a Húgomnak és a vödörnek megúszta a szobám tisztán a 3xos akciómat. Borzalmas, ma biztosan nem tudok ránézni a csokira és a borra sem!
Hát ezen nézetemet, h karácsonykor hogy lehet gyomorrontástkapni és nekem biztosan nem visszavonom.!

Friday, December 24

nice


Karácsony a szokásos menetben zajlott avval a különbséggel, hogy a -tegnap általam sütött- beiglinek a Papa szerint friss petrezselyem íze volt. Erre én már csak annyit tudtam kérdezni, hogy és a mákosnak, meg szardella? (igen erre kiderült, h majdnem kiköpte ami a szájában volt, met h utálja a szardellát..)
De ez csak az ő véleménye Anya szerint aki mindenben nagyon kritikus semmi mellékíze nincs a beigliknek :D
NA meg persze egy eléggé vicces eset: Én is szemöldökcsipeszt vettem meg ős is nekem:-) A
legnagyobb show pedig azon kívül, h Dorkával balettoztunk, az általa
kapott próbababa (36os méretű) minnyá itt is a komplementer kép.( húgomnak megegyezik meg Anyának is a szabóbabával a méretük hát rajtam meg lehet nevetni :D)DE nekem vannak jónagy dudáim, khm.

És íme a recept:
a tészta 2 rúd beiglihez:
-50dkg liszt
-20dkg margarin
-2dkg élesztő kevés meleg cukros tejben felfutattva M
ELEG helyen
-1tojás 3 tojássárgája
-1 csipet só
Diós töltelék a "petrezselyem ízű diós beiglihez":
-30dgk darált dió
-20dkg cukor
-egy nagy marék mazsola ha szereti a ccsalád
-reszelt citromhéj s narancshély
-1kortynyi brandy
-1 kortynyi gránátalmabor/likőr
-1 kk. rumaroma
-1dl víz

Mákos töltelék az általam elnevezett "szardellaízű mákos beiglihez":
-30dkg daráltmák
-10dkg cukor
-5 ek. méz
-2dl tej
-1 narancs bele kockára vágva ÉS reszelt héja
-1 citom leve és reszelt héja
-2 kortynyi brandy
-2 marék mazsola, ismételten ha szereti a család
- a déleőtti tortakrémhez előre kikevert csokis pudingpor maradéka azaz tej+pudingpor
-1 nagy kocka toblerone (étcsokis és a nagy a 400g-os kiszerelésest jelenti
)

Nos a tésztát összekutyuljuk a megfuttatott élesztő ha kész van, ugye csak akkor lehet
összegyúrni. És utána min. 1 órára letakarva konyharuhával meleg helyen tároljuk. Add
ig elkészítjük a töltelékeket. A dióshoz ha túléltük a diópucolást, ledaráljuk és összekeverjük, az összes hozzávalóval. A mákosat pedig először a mákot ledaráljuk a cukorral. utána belerakjuk egy lábosba az összes többi hozzávalóval együtt és addig főzzük amíg sűrű nem lesz (igen a puding ez esetben kivétel, azt csak a végén csorgattam bele, h ne keljen kidobni a mara
dékát de ez a hozzávaló elhanyagolható). Végül kinyújtjuk a tésztákat, elkenjük rajta jóó vastagon
a tölteléket és feltekerjük. Legvégül pedig megsütjük 180-200 fokon amíg beigli-színe nem lesz!
Jóétvágyat hozzá (Szerintem is finom)!!
És egy kép a maradék krémes tortáról aminek a kréme az én művem a többi a Húgomat illeti :-)

Blogoljunk Karácsonyt!

Nagyon szeretem a Kalákáak a karácsonyi CD-jét, de ma mézeskalács fűzés és csomózás közben elkezdtem a szövegére figyelni.. Háát és arra jöttem rá, hogy eléggé vicces, de legalább tudok majd szótagolni az biztos :D Nekem nincs karácsonyi hangulatom, teljesen le vagyok maradva és máris megyek le olivabogyót pakolni, mert elvileg nagyon nehéz, hát én majd szépen kirakom és kész..
A kutatási tervemet megírtam, kitudja milyen lett remélem, hogy a nem elolvassa kategóriába kerül, illetve nemtudom. mind1.
És különben is "a karácsony akkor szép hogyha fehér hóba lép" na erre tessék gombot varrni!

Monday, December 20

mivé válik a világ..


A tegnapi nap után határozottan kijelenthetem, hogy :
1) Nagyok a melleim.
2) A mai társadalomban valami nagyon NEM stimmel, a ruházati cikkek terén.
Gondoltam áá ha úgyis van egy egész órám, veszek is magamnak egy pár melltartót, meg egy szép ruhát. Na de a H&M-ben a fehérneműk fenn a próbafülke pedig lenn volt, így tovább kellett állnom, mert még ruhát is akartam nézni. A ruhák meg, miért csak S, M, L méretben gyártják a Stradivariusban pl?? Oda csak laposmellű embereknek nem tilos az Á ??
Végül csak 10 képeslapot vettem, és egy jót sétáltam, és levontam a következményt:
- nekem egyedül kell mennem melltartót venni, de úgy, hogy van rendesen rá elég időm ami min 4 óra
- Ruhát NEM a Stradivariusban kell néznem, hanem ott ahol van nagymellű nőkre is
- Meg kéne mondani a mai társadalomnak hogy, bocsika de nem mindenki csont és bőr és NICS melle, ok??
mert hátrányos helyzetűnek érzem magam, főleg mióta Pécsen vagyok 3x akkorára nőttek a melleim.

Now, I have to go to the library..

Saturday, December 18

the twelve days of Chirstmas

On the 1. day of xmas my true love gave to me : a partridge in a pear tree.
On the 2. day of xmas my true love gave to me : 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 3. day of xmas my true love gave to me : 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 4. day of xmas my true love gave to me : 4 calling birds, 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 5. day of xmas my true love gave to me : 5 golden rings, 4 calling birds, 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 6. day of xmas my true love gave to me : 6 geese a-laying, 5 golden rings, 4 calling birds, 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 7. day of xmas my true love gave to me : 7 sawans a-swimming, 6 geese a-laying, 5 golden rings, 4 calling birds, 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 8. day of xmas my true love gave to me : 8 maids a-milking, 7 sawans a-swimming, 6 geese a-laying, 5 golden rings, 4 calling birds, 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 9. day of xmas my true love gave to me : 9 ladies dancing, 8 maids a-milking, 7 sawans a-swimming, 6 geese a-laying, 5 golden rings, 4 calling birds, 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 10. day of xmas my true love gave to me : 10 lords a-liping, 9 ladies dancing, 8 maids a-milking, 7 sawans a-swimming, 6 geese a-laying, 5 golden rings, 4 calling birds, 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 11. day of xmas my true love gave to me : 11 pipers piping, 10 lords a-liping, 9 ladies dancing, 8 maids a-milking, 7 sawans a-swimming, 6 geese a-laying, 5 golden rings, 4 calling birds, 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.
On the 12. day of xmas my true love gave to me : 12 drummers drumming, 11 pipers piping, 10 lords a-liping, 9 ladies dancing, 8 maids a-milking, 7 sawans a-swimming, 6 geese a-laying, 5 golden rings, 4 calling birds, 3 French hens, 2 turtle doves and a partridge in a pear tree.

Thursday, December 16

I just realised, that I am a BIT envious of my sister..

Foggalmam sincs, hogy miért van az emberekben ez az érzés de borzalmas. Mert eszembe jutott, hogy ma a balettja után beültek vacsorázni a Palatala nemtudom a nevét hova de lényeg az, hogy együtt vannak, nemmellesleg finomat és meleget esznek, még ha össze is vesznek, de társalognak, én meg kimaradok a húgom felnövésének legérdekesebb pillanataiból. És pff megint átmentem önsajnálósdiba. És azt sajnálom, hogy nem hallom a legfrissebb pasi és pletykatémákat, amiket lehet, hogy elmondana, meg valami miatt amikor én nem vagyok otthon, minden olyan nyugis. nem veszekszenek és élnek boldogan. ezt mondjuk nem is értem,hogy miért nem megy amikor én is jelen vagyok, de biztos, hogy Szondi, Freud, Erikson, C.G.Jung Sheldonnal és a Rorsach teszttel összedobnának valamit ami megmagyarázza a dolgot..

Arról nem is beszélve, hogy az otthoni barátaim mennyire hiányoznak még a telefn sem megoldható innen grr

most van az h legszívesebben nemtudom h mit csinálnék és így nehéz :D

Wednesday, December 15

Ezt egyszerűen nem lehet utánozni illetve én tudom, de ez valami egyedi és szerintem egy külön JÓ, hogy Cookie rádiózik
"E-zitt a radio 1" :D ez kész ez a szöveg vagy csak én vagyok kész de ezen most felderültem
Ja és elfogyott a Budget vizem és Sp mér zárva oo na holnap reggelre is megvan a tornám

blöáá-há


pamparamm a Statisztikám 5ös lett mint a huzat. Ez jó mert asszem evvel vége is az öttösöknek, mmint az Alkalmazott is 5ös lett, max. a filozófia és Személyiséglélektan és a Módszertan lehet még 5ös. De ehhez el kéne kezdenem tanulni meg megírni a kutatási tervem, váhh. Jó lesz a karácsony már előre látom.. Könyvtári manó leszek, de előtte megkell beszélnem, illetve kzölnöm kell a Szentendrei könyvtárossal, h bocsi de a Laptop az jön velem :-)
Nem is értem olykor a embereket. Mintha megállna az idő és mindenki
ráérne, aztán mégis azt veszem észre, hogy eltelt egy rakás idő és mindent az utolsó pillanatra hagytam. De éppen ezért ma este 1 diasort végigrágok és akkor holnap és holnapután 1el kevesebbet kell.
Tegnap volt Nati szülinapja és olyan szívesen felkeltettem volna nem csak telefonon keresztül és megünnpeltük volna Annával meg Márkkal és jajjdejó lett volna. _de ha minden igaz 20-án este kijön és az jajjjjjjj-de-jóó lesz.
Tisztára naracs függő lettem minden értelemben és ez egyfelől jó másfelől meg nem mert nem azért lettem függő mert saját döntés volt, hanem azért mert "muszáj" és a KÉK a kedven színem. Bár ezt Papa ma csak 4x kérdezte meg :D az viszont tény, hogy a narancs egészséges, finom és még rostot is tartalmaz és díszíteni és sütni is lehet belőle :D egyéb narancsságok kevésbé multifunkcionálisak sőt olykor idegesítő is.
Tiszta gáz, hogy ismerek egy csomó hiperokos embert és legszívesebben elsüllyednék a jelenlétükben, hogy én mit képzelek mégis magamról, hogy itt vagyok az egyetem lehet, hogy tényleg csak a zseniknek lett kitalálva és felvételiztetni kéne ide rendesen, mert így elég igazságtalan a rendszer és lehet, hogy akkor engem sem vettek volna fel. Ha pedig igen akkor sem változna a mostani gondolatom a helyzetemről.
Annyira szeretnék tudni és tegnap ez motivált végig, hogy elolvassam az összes kötelezőt, najó a végén már csak átfutottam a maradékot, de majd kifolyott a szemem.
Most annyira jó, mert megy a Cookie-show a rádióban és bár unalmas és elegem van belőle számok mennek de megnyugtat.
ZZZZZzzzzz mintha valami nem stimmelne velem még a gondolataim is összevisszaságtól szenvednek és kissé akadozik semmi baj mert én vagyok a Réka


Tuesday, December 14

szerelem és egyéb katasztrófák

Szerintem ez egy eléggé jó vígjáték ahhoz képest, hogy mostanság mennyi ugyan arra a sémára épülő vidám, csattanóval végződő filmet gyártanak( igen ez már gyártásnak minősül)..
Kivételesen ennek úgy lett boldog a vége, hogy nem kellett a felénél felállni, azzal, hogy oké innen úgyis tudom, mi fog történni.
És a pszichológus a kanapén a "fing" elméletével amit mint metafora használt a szerelmi élet pályájára.. ejj mennyit nevettünk rajta D.val (d.mint.daniella.csak.túl.hosszú.a.neve.kiírva.:P)
Persze előtte meg után a nyomattam a holnap reggeli Fejlődéslélektani mizériát, és angyon remélem, hogy sikerül jól megírnom!
Tegnap sütöttem életem első saját mézeskalácsát teljesen saját receptből, ugyanis mérőeszköz nuku, és még soha nem sütöttem mézeskalácsot mmint szurkodni szurkodtam de a tésztát még nem csináltam eddig. Ígyhát ahogy jött jöttek a dolgok csak hozzávalókkal tudok szolgálni és avval, hogy D. és Bori már veszekedtek rajta h ki evett többet és még a lakótársaimnak is izlett, sőt aki tegnap hazament vitt is egy zacsival magával az útra :D
The Recipe:
200g méz (ezt tudom, mert 500g-os az üveg és 2/5ét raktam bele :D)
50g margarin (rajta van a jelölés a papíron :P)
1 csipet só
1 zacskó sütőpor
2 kk fahéj
1/3 csomag mézes-fűszer, mert találtam még otthon és azt le is hoztam
1 bögre zab
2 tojás (ne a földre ejtsétek, mert a szőnyegről macerás feltakarítani és még pazarlás is)
kb 2 bögre liszt ( de annyi liszt kell, hogy nyújtásra alkalmas tésztát kapunk!)

A mézet a vajjal felolvasztjuk és az összes többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk a tésztát, majd kinyújtjuk ( nem a kéztörlő tartóról leszerelt farúddal és nem a vágódeszkán mint én) és kiszurkodjuk a formákat, majd vajas sütőpapírra rakva betesszük a sütőbe és addig sütjük míg enyhén megbarnul azaz mézeskalács színe nem lesz :D
És nyammi finom megesszük és még rostot is tartalmaz :P

Sunday, December 12

United States of Me

..so I wonder how, I wonder why..
teljesen szuperjó lenne ha én is kipróbálhatnám, hogy milyen az amikor az embernek több személyisége is van. Többek között, a munkamegosztás is működne, meg nem állna fenn annak a veszélye, h én nagyjából mindenre emlékszem. Ugye evvel nem is lenne gond, csak elég sokszor kihat hangulatomra egy-egy rossz esemény. Vegyük például a tegnapi vizsgát.. őszintén remélem h meglesz!
Ma vettem mézet és lisztet, tegnap margarint még szerdán vettem tojást, és megszabadítottam otthonról még előző vasárnap némi sütőport és vaniliáscukrot. azthiszem ebből pont lehet már valamit sütni is, főleg, hogy van nekem dejóm is, amit pénteken vettem a Sp.ban( igen mert nem reklámozok, illetve ha fiztenek éte akkor igen..) De ennek kifejezetten örültem, hogy 150 Ftért lehet kapni 300g-ot mert mondjuk foggalmam sincs, hogy egyébként mennyiért adják, de nekem iylen áron tetszik az ötlet :) És felelevenítette bennem a szép emlékeket amikor még 5-6 évesen a Nagybátyjám beszólt, hogy az a diós süti dióból készült? mert ha nem akkor nem eszi meg, mert az csalás. Mondta ezt a nagyinak címezve. Én meg kiálltam a saját igazamért, hogy de hát a Nagyi hogy tudna nem dióból diós sütit sütni?? olyan nem létezik, mert az olyan mintha az almafán barack teremne..igen eléggé meggyőző érveim voltak már akkor is.. És az lett a történet vége, hogy elmagyarázta nekem Péter, hoyg van a dejó ami olyan ízű mit a dió, csak éppen nem látott diót. Én pedig berontottam a kamrába és láttam is a félig üres dejós zacskót ami pontosan uygan úgy nézett ki mint amilyet énis vettem. Mert akko nem mertem megkostolni csak mindig néztem, hogy jajj de finom lehet az. És állítom tényleg nagyon finom!!
Talán sütök valami mézeskalácsszerűt dejórászórással :)

Monday, December 6

Early in the morning 
Late at night 
Two dead boys 
Got up to fight  
Back to back they faced each other 
Drew the sword and pulled the trigger 
A deaf policeman heard the noise 
And shot and killed the two dead boys  
A paralysed donkey came strolling by 
And kicked the policeman in his left right eye 
And if you dont believ this story is true 
Ask the blind man he saw it too

Saturday, December 4

HB





Egy kis nosztalgiával egybekötött szülinap.
Sikerült Anyát meglepnem avval, h hazaállítottam Boldog szülinapjára :-)
És sütöttem is neki tortát ami szintén sajátszerű receptből készült bár az alapötlet Punkaa nénitől szármzik.. és ráadásul előjött belőlem a h
őn áhított vágy beteljesítés: Már ovis korom óta azt az NDK-s ételszínezéket ami kék (és van1 piros is) felhasználhassam. Nos tegnap meg is tettem, ugyh szép kék lett a piskóta :D közte meg a krém ami 1banán 2 alma 2tk mézzel és 1ek nádcuko
rral felforralva és leturmixolva, visszarakva a tűzre és 1 pohár ami szerintem nincs meg 2 dl, abba tej és 1 zacskó pudlingpáodert összekutyultam és belekevertem az almás pépbe és isteni krémet kaptam :D
Majd 2é vágtam a piskótát, a tetejét meglocsoltam Amarettoval, és beleraktam a krémet a maradék krémet meg összekevertem 2 csepp kék NDK-s ételszínzékkel és a tetejére rákentem (ez zöld lett,
mert ugye kék+sárga=zöld..)
Apiskóta receptje meg sima szokásos piskóta : 5dkg cukor 2 tojásfehérje és 5dkg liszt meg 1 csomag süttőpor őő oké lehet h mégsem a normális piskóta recept de én így szoktam :D
És iszonyatosan finom lett :D