Nagyszülők: 50. házassági évforduló

Mi mást is csinálhattam volna. Semmi ötletem nem volt maradandó alkotásilag. Így hát sütöttem egy szép nagy tortát. Még jó is, hoyg tegnap a délelőttömet rászántam, mert délután megkaptam a HPV oltás utolsó részét is, és egy darabig még semmi, majd este Annával való tekávézás közben egyszercsak nem tudtam felemelni a kezem. Ma persze nagynénémtől megtudtam, h azért mert valszeg 1 ideget eltalálhatott a szuri. mind1, ma kaptam Anyától 1 Algopirint amitől nem annyira éreztem..

Az ünnepség a tipikus dáridós zene: 1 szintetizátor ami mögött egy énekes ült. Egész ejó hangja volt de azok a számok, jajj. Mind1 azért roptuk rá, illetve én csak a kisebb 5 és 10 éves unokatesókkal :-)) meg persze 1-et Nagypapával is kellett. Beszélgetés, evés-ivás, ja és persze kinek? Nekem kellett átadni a közös borítékot és tósztot mondani, ami hipergáz volt, mert én nemvagyok egy szónokl alkat és szerintem 2 értelmes egymás után következendő szó sem volt, de Nagybátyám és Mama is aztmondta h tökjó szépen megfogalmaztam.. pff. Szerintem GÁÁZ volt. Ja, és azért nekem, mert, hoyg én vagyok a legidősebb unoka.

A torta recepje pedig elég sajátos:

piskóta:-2 bögre liszt, -1 bögre vaj, -1 bögre cukor, 1 csomag vaniliáscukor, - 1 csomag sütőpor, - 4 tojás, -csipet só, -1 citrom leve

Először a vajat cukrot habosra keverjük, majd bele a tojással tovább, amíg fehéresebb nem lesz, majd a lisztet is. Ha ez összekeveredett, akkor megsüssük.

Krém: - 4 kisebb alma, - 1,5 csomag vaniliás pudingpor, - 1 dl víz, - fél dl tejszín,- 3 ek méz, - fél dl brandí.

Az almát puhára főzzük, leturmixoljuk, visszarakjuk a tűzre és hozzáadjuk a mézet,barndyt, majd a pudingporokat vízzel és tejszínnel kikeverjük és hozzákeverjük az almához. Addig főzzük amíg össze nem álla akrém ez kb 1 perc még.

Cukormáz: -50g margarin/vaj,- 100-120g porcukor,- fél citrom leve

Ezt jól összegyúrjuk.

+eper; papaja és csoki díszítéshez.

A torta összeállítása: A piskótát félbevágjuk, rákenjük az összes almás krémet a krémre rakunk félbevágott epreket, a piskóta felső részének aljára csöpögtetünk brandyt és ráhelyezzük. A cukormázzal bevonjuk a tetejét és papajával kirakjuk és cokimázzal ráírjuk amit akarunk :-))