A recept abszolút saját, bár szerintem ez hülyeség, mert honnan tudjam h ki mikor mit talál ki saját otthonában, szóval lehetséges h a világ másik végén valaki pont egy ilyet sütött már :-) De mivel én erről nem tudok, mondhtaom nyugodtan, hogy én találtam ki.
A tortához sima 25-30cm átmérőjű tortaformát használtam,ezt kibéleltem sütőpapírral.
Hozzávalók: tésztához: 200g liszt; 100-150g margarin( amennyit felvesz a tészta és gyúrhatóvá válik)
tóróhoz: 500g túró; 3 tojás; 80g cukor; 3 citrom belseje kockára vágva 2 citrom reszelt héja, 1 citrom leve. ( 4db citrom elég, mert ugye a 2 héjat azt bármelyikről le lehet szedni), 1 csomag vaniliás pudingpor, 1 csipet só
Elkészítése: a tésztához a lisztet és olvasztott margarint gyúrható tésztává gyúrjuk, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk/ nyújtjuk ( legegyszerűbb ha a sütőpapírra nyújtod ki, mert akkor nem kell vele macerálni) és 10 percig sütjük 180fokon.
Amíg sül a töltelékhez valókat összekeverjük alaposan, majd a sütőből kivett tésztára öntjük, elegyengetjük, és végül 25-30 percet még sütjük a sütőben.
Jóétvágyat hozzá :-)
No comments:
Post a Comment