Tegnap Cigándról hoztunk haza egy rakás céklát, tojást, és Pankánál láttam, hogy ő sütit sütött belőle, így én is kipróbáltam, bár átmódósított recepttel.
Hozzávalók:
-600g cékla reszelve
-400g finomliszt
-150g rozsliszt
-50g zab
-200g cukor
-2dl margarin olvasztva
-3 tojás
-2 cs sütőpor
-csipet só
A hozzávalókat összekeverjük és 180 fokon tepsiben 35 perc alatt megsütjük.
Körterém:
- 5db körte
-6 tojássárgája
-3ek cukor
-1cs vaníliáscukor
-1pohár tej
80g margarin
A tojássárgájákat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és gőz fölött krémesre keverjük. Hozzáadjuk a körtét és összepürésítjük. Végül a margarint is elkeverjük benne.
A megsült lapot félbevágjuk és a krémet a közepébe töltjük.
No comments:
Post a Comment